커피 애호가로서 우리는 항상 완벽한 커피 한 잔을 찾고 있습니다. 어떤 사람들은 카페인의 충격을 선호하는 반면, 다른 사람들은 카페인 없는 커피의 맛과 의식을 선호합니다. 디카페인 커피는 카페인을 피하고 싶은 사람들에게 인기 있는 선택이었지만, 최근 연구에 따르면 디카페인 커피는 우리가 한때 생각했던 것처럼 무해하지 않을 수 있습니다. 디카페인 커피의 잠재적 위험과 디카페인 커피를 마시기 전에 두 번 생각해야 하는 이유를 살펴봅니다. 디카페인 커피란? 디카페인 커피는 커피 콩에서 대부분의 카페인을 제거하여 만듭니다. 디카페인 공정은 메틸렌 클로라이드 또는 에틸 아세테이트, 물 또는 이산화탄소와 같은 용매를 사용하는 것을 포함하여 다양한 방법을 사용하여 수행할 수 있습니다. 디카페인 커피에 남아있는 카페인..